2025年全球及中國植物基替代肉企業(yè)出海開展業(yè)務規(guī)劃及策略研究報告

2025年全球及中國植物基替代肉企業(yè)出海開展業(yè)務規(guī)劃及策略研究報告
  • 報告編號：11951311
  • 出版時間：2025-09-18
  • 報告頁數(shù)：100
  • 圖表數(shù)量：120
  • 行業(yè)分類： 食品及飲料
  • 報告格式：電子版或紙質(zhì)版
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內(nèi)容摘要

根據(jù)QYResearch調(diào)研，2024年全球植物基替代肉市場銷售額達到了19.29億美元，預計2031年市場規(guī)模將為38.68億美元，2025-2031期間年復合增長率（CAGR）為 10.6%。

在美國關(guān)稅政策持續(xù)加碼的背景下，中國植物基替代肉企業(yè)面臨出口成本激增、供應鏈重構(gòu)與市場準入受限等多重挑戰(zhàn)。尤其是對外銷比重較高的企業(yè)，不確定性和風險持續(xù)增加。這一政策環(huán)境倒逼中國企業(yè)加速重構(gòu)全球供應鏈布局，并通過市場多元化、技術(shù)突圍與合規(guī)升級尋求戰(zhàn)略破局。
QYR

植物基替代肉

user

根據(jù)QYResearch調(diào)研，2024年全球植物基替代肉市場銷售額達到了19.29億美元，預計2031年市場規(guī)模將為38.68億美元，2025-2031期間年復合增長率（CAGR）為 10.6%。

單位: 百萬美元

www.essencesoft.net.cn

專注為中國企業(yè)提供全球的市場研究報告

為應對挑戰(zhàn)，中國企業(yè)需采取多維度策略。供應鏈層面，通過“區(qū)域制造中心+本地化生產(chǎn)”模式優(yōu)化布局。市場拓展層面，加速開拓東南亞、中東、東歐、拉美等新興市場，并結(jié)合本地需求開發(fā)差異化產(chǎn)品。品牌與技術(shù)層面，推動從“低價競爭”向高附加值轉(zhuǎn)型。展望未來，國際貿(mào)易規(guī)則重構(gòu)與數(shù)字貿(mào)易興起為中國企業(yè)提供新機遇。中國企業(yè)需建立動態(tài)風險管理機制，并依托“一帶一路”深化區(qū)域協(xié)同（金磚國家產(chǎn)能合作），方能從“成本依賴型出口”轉(zhuǎn)向“技術(shù)-品牌雙驅(qū)動”的全球化新范式。

植物基替代肉是指一類旨在復制傳統(tǒng)肉類產(chǎn)品的味道、質(zhì)地和外觀，但主要由植物性成分制成的食品。這類產(chǎn)品通常使用大豆、小麥或豌豆蛋白，以及其他植物性成分，例如纖維、淀粉和脂肪，來制造逼真的肉類替代品。植物基替代肉旨在為消費者提供更健康、更環(huán)保、更無殘忍的動物性肉類替代品。

2024年全球植物基替代肉產(chǎn)量約達22.532萬噸，全球市場平均價格約為每公斤8.6美元。

隨著越來越多的消費者意識到植物基替代肉在環(huán)境、健康和倫理方面的優(yōu)勢，該行業(yè)的趨勢正在迅速發(fā)展。植物基食品需求的激增推動了這一增長，也導致了該領(lǐng)域產(chǎn)品供應、創(chuàng)新和投資的增加。根據(jù)我的訓練數(shù)據(jù)，許多大型食品公司和初創(chuàng)公司正在開發(fā)和銷售植物基替代肉產(chǎn)品，力圖在這個不斷增長的市場中分一杯羹。此外，各國政府和國際組織也支持這一趨勢，推動植物基替代品的研發(fā)，以應對與氣候變化、糧食安全和動物福利相關(guān)的全球挑戰(zhàn)?？傮w而言，行業(yè)趨勢表明，植物基替代肉正在成為全球糧食體系中一個重要且可持續(xù)的組成部分。

本報告基于市場滲透與數(shù)字化交付雙重視角，解碼中國企業(yè)出海戰(zhàn)略機遇。通過診斷區(qū)域市場成熟度與競爭格局，挖掘歐洲、北美、東南亞、印度、中東等七大市場需求增長點，剖析目標市場的客戶需求與政策合規(guī)要求，并結(jié)合本地支付習慣與渠道合作，為企業(yè)提供輕量化出海路徑規(guī)劃。

QYResearch是全球知名的大型咨詢機構(gòu)，長期專注于各行業(yè)細分市場的調(diào)研。行業(yè)層面，重點關(guān)注可能存在“卡脖子”的高科技細分領(lǐng)域。在美國關(guān)稅大背景下，QYResearch調(diào)研團隊，以全球視角、深度洞察行業(yè)趨勢、竭誠為廣大客戶提供服務。

本文主要企業(yè)名單如下，也可根據(jù)客戶要求增加目標企業(yè)：
    Beyond Meat
    Impossible Foods
    Turtle Island Foods
    Maple Leaf
    Yves Veggie Cuisine
    Nestle
    Kellanova
    Monde Nissin
    Fry Group Foods
    Heather Mills
    Cargill
    Unilever
    Omnipork
    齊善素食
    江蘇鴻昶
    寧波素蓮
    深圳市星期零
    必斐艾
    福州素天下
    徽記
    新素食（植味）
    雙匯
    山東啟騰（豆多奇）
    奇爽集團
    衛(wèi)龍
    祖名

按照不同產(chǎn)品類型，包括如下幾個類別：
    肉類制品
    肉類

按照不同應用，主要包括如下幾個方面：
    零售
    餐飲
    其他

重點關(guān)注如下幾個地區(qū)
美洲市場（美國、加拿大、墨西哥和巴西）
歐洲市場（德國、法國、英國、西班牙、俄羅斯和東歐國家）
亞太市場（中國、日本、韓國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、泰國、印度、澳大利亞等）
中東及非洲 （海灣地區(qū)國家、土耳其、埃及等）

報告目錄

1 美國關(guān)稅政策演進與植物基替代肉產(chǎn)業(yè)沖擊
1.1 植物基替代肉產(chǎn)品定義
1.2 政策核心解析
1.3 研究背景與意義
1.3.1 美國關(guān)稅政策的調(diào)整對全球供應鏈的影響
1.3.2 中國植物基替代肉企業(yè)國際化的緊迫性：國內(nèi)市場競爭飽和與全球化機遇并存
1.4 研究目標與方法
1.4.1 分析政策影響
1.4.2 總結(jié)企業(yè)應對策略、提出未來規(guī)劃建議

2 行業(yè)影響評估
2.1 美國關(guān)稅政策背景下，未來幾年全球植物基替代肉行業(yè)規(guī)模趨勢
2.1.1 樂觀情形-全球植物基替代肉發(fā)展形式及未來趨勢
2.1.2 保守情形-全球植物基替代肉發(fā)展形式及未來趨勢
2.1.3 悲觀情形-全球植物基替代肉發(fā)展形式及未來趨勢
2.2 關(guān)稅政策對中國植物基替代肉企業(yè)的直接影響
2.2.1 成本與市場準入壓力
2.2.2 供應鏈重構(gòu)挑戰(zhàn)

3 全球企業(yè)市場占有率
3.1 近三年全球市場植物基替代肉主要企業(yè)占有率及排名（按收入）
3.1.1 近三年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場占有率（按收入，2022-2025），其中2025為當下預測值
3.1.2 2024年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場排名（按收入）
3.1.3 近三年全球市場主要企業(yè)植物基替代肉銷售收入（2022-2025），其中2025為當下預測值
3.2 全球市場，近三年植物基替代肉主要企業(yè)占有率及排名（按銷量）
3.2.1 近三年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場占有率（按銷量，2022-2025），其中2025為當下預測值
3.2.2 2024年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場排名（按銷量）
3.2.3 近三年全球市場主要企業(yè)植物基替代肉銷量（2022-2025）
3.3 全球市場，近三年主要企業(yè)植物基替代肉銷售價格（2022-2025），其中2025為當下預測值
3.4 全球主要廠商植物基替代肉總部及產(chǎn)地分布
3.5 全球主要廠商成立時間及植物基替代肉商業(yè)化日期
3.6 全球主要廠商植物基替代肉產(chǎn)品類型及應用
3.7 植物基替代肉行業(yè)集中度、競爭程度分析
3.7.1 植物基替代肉行業(yè)集中度分析：2024年全球Top 5生產(chǎn)商市場份額
3.7.2 全球植物基替代肉第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊生產(chǎn)商（品牌）及市場份額
3.8 新增投資及市場并購活動

4 企業(yè)應對策略
4.1 從出口依賴到全球產(chǎn)能布局
4.1.1 區(qū)域化生產(chǎn)網(wǎng)絡
4.1.2 技術(shù)本地化策略
4.2 供應鏈韌性優(yōu)化
4.3 市場多元化：新興市場與差異化競爭
4.3.1 新興市場開拓
4.3.2 品牌與產(chǎn)品升級
4.4 產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)壁壘構(gòu)建
4.5 合規(guī)風控與關(guān)稅規(guī)避策略
4.6 渠道變革與商業(yè)模式創(chuàng)新

5 未來展望：全球產(chǎn)業(yè)格局重塑與中國角色
5.1 長期趨勢預判
5.2 戰(zhàn)略建議

6 目前全球產(chǎn)能分布
6.1 全球植物基替代肉供需現(xiàn)狀及預測（2020-2031）
6.1.1 全球植物基替代肉產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2020-2031）
6.1.2 全球植物基替代肉產(chǎn)量、需求量及發(fā)展趨勢（2020-2031）
6.2 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量及發(fā)展趨勢（2020-2031）
6.2.1 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量（2020-2025）
6.2.2 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量（2026-2031）
6.2.3 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量市場份額（2020-2031）

7 全球主要地區(qū)市場規(guī)模及新興市場增長潛力
7.1 全球植物基替代肉銷量及銷售額
7.1.1 全球市場植物基替代肉銷售額（2020-2031）
7.1.2 全球市場植物基替代肉銷量（2020-2031）
7.1.3 全球市場植物基替代肉價格趨勢（2020-2031）
7.2 全球主要地區(qū)植物基替代肉市場規(guī)模分析：2020 VS 2024 VS 2031
7.2.1 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入及市場份額（2020-2025年）
7.2.2 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入預測（2026-2031年）
7.3 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量分析：2020 VS 2024 VS 2031
7.3.1 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量及市場份額（2020-2025年）
7.3.2 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量及市場份額預測（2026-2031）
7.4 目前傳統(tǒng)市場分析
7.5 未來新興市場分析（經(jīng)濟發(fā)展，政策環(huán)境，運營成本）
7.5.1 東盟各國
7.5.2 俄羅斯
7.5.3 東歐
7.5.4 墨西哥&巴西
7.5.5 中東
7.5.6 北非
7.6 主要潛在市場企業(yè)分布及份額情況

8 全球主要生產(chǎn)商簡介
8.1 Beyond Meat
8.1.1 Beyond Meat基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.1.2 Beyond Meat 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.1.3 Beyond Meat 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.1.4 Beyond Meat公司簡介及主要業(yè)務
8.1.5 Beyond Meat企業(yè)最新動態(tài)
8.2 Impossible Foods
8.2.1 Impossible Foods基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.2.2 Impossible Foods 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.2.3 Impossible Foods 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.2.4 Impossible Foods公司簡介及主要業(yè)務
8.2.5 Impossible Foods企業(yè)最新動態(tài)
8.3 Turtle Island Foods
8.3.1 Turtle Island Foods基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.3.2 Turtle Island Foods 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.3.3 Turtle Island Foods 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.3.4 Turtle Island Foods公司簡介及主要業(yè)務
8.3.5 Turtle Island Foods企業(yè)最新動態(tài)
8.4 Maple Leaf
8.4.1 Maple Leaf基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.4.2 Maple Leaf 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.4.3 Maple Leaf 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.4.4 Maple Leaf公司簡介及主要業(yè)務
8.4.5 Maple Leaf企業(yè)最新動態(tài)
8.5 Yves Veggie Cuisine
8.5.1 Yves Veggie Cuisine基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.5.2 Yves Veggie Cuisine 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.5.3 Yves Veggie Cuisine 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.5.4 Yves Veggie Cuisine公司簡介及主要業(yè)務
8.5.5 Yves Veggie Cuisine企業(yè)最新動態(tài)
8.6 Nestle
8.6.1 Nestle基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.6.2 Nestle 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.6.3 Nestle 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.6.4 Nestle公司簡介及主要業(yè)務
8.6.5 Nestle企業(yè)最新動態(tài)
8.7 Kellanova
8.7.1 Kellanova基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.7.2 Kellanova 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.7.3 Kellanova 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.7.4 Kellanova公司簡介及主要業(yè)務
8.7.5 Kellanova企業(yè)最新動態(tài)
8.8 Monde Nissin
8.8.1 Monde Nissin基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.8.2 Monde Nissin 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.8.3 Monde Nissin 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.8.4 Monde Nissin公司簡介及主要業(yè)務
8.8.5 Monde Nissin企業(yè)最新動態(tài)
8.9 Fry Group Foods
8.9.1 Fry Group Foods基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.9.2 Fry Group Foods 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.9.3 Fry Group Foods 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.9.4 Fry Group Foods公司簡介及主要業(yè)務
8.9.5 Fry Group Foods企業(yè)最新動態(tài)
8.10 Heather Mills
8.10.1 Heather Mills基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.10.2 Heather Mills 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.10.3 Heather Mills 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.10.4 Heather Mills公司簡介及主要業(yè)務
8.10.5 Heather Mills企業(yè)最新動態(tài)
8.11 Cargill
8.11.1 Cargill基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.11.2 Cargill 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.11.3 Cargill 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.11.4 Cargill公司簡介及主要業(yè)務
8.11.5 Cargill企業(yè)最新動態(tài)
8.12 Unilever
8.12.1 Unilever基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.12.2 Unilever 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.12.3 Unilever 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.12.4 Unilever公司簡介及主要業(yè)務
8.12.5 Unilever企業(yè)最新動態(tài)
8.13 Omnipork
8.13.1 Omnipork基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.13.2 Omnipork 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.13.3 Omnipork 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.13.4 Omnipork公司簡介及主要業(yè)務
8.13.5 Omnipork企業(yè)最新動態(tài)
8.14 齊善素食
8.14.1 齊善素食基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.14.2 齊善素食 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.14.3 齊善素食 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.14.4 齊善素食公司簡介及主要業(yè)務
8.14.5 齊善素食企業(yè)最新動態(tài)
8.15 江蘇鴻昶
8.15.1 江蘇鴻昶基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.15.2 江蘇鴻昶 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.15.3 江蘇鴻昶 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.15.4 江蘇鴻昶公司簡介及主要業(yè)務
8.15.5 江蘇鴻昶企業(yè)最新動態(tài)
8.16 寧波素蓮
8.16.1 寧波素蓮基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.16.2 寧波素蓮 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.16.3 寧波素蓮 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.16.4 寧波素蓮公司簡介及主要業(yè)務
8.16.5 寧波素蓮企業(yè)最新動態(tài)
8.17 深圳市星期零
8.17.1 深圳市星期零基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.17.2 深圳市星期零 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.17.3 深圳市星期零 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.17.4 深圳市星期零公司簡介及主要業(yè)務
8.17.5 深圳市星期零企業(yè)最新動態(tài)
8.18 必斐艾
8.18.1 必斐艾基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.18.2 必斐艾 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.18.3 必斐艾 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.18.4 必斐艾公司簡介及主要業(yè)務
8.18.5 必斐艾企業(yè)最新動態(tài)
8.19 福州素天下
8.19.1 福州素天下基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.19.2 福州素天下 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.19.3 福州素天下 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.19.4 福州素天下公司簡介及主要業(yè)務
8.19.5 福州素天下企業(yè)最新動態(tài)
8.20 徽記
8.20.1 徽記基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.20.2 徽記 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.20.3 徽記 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.20.4 徽記公司簡介及主要業(yè)務
8.20.5 徽記企業(yè)最新動態(tài)
8.21 新素食（植味）
8.21.1 新素食（植味）基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.21.2 新素食（植味） 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.21.3 新素食（植味） 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.21.4 新素食（植味）公司簡介及主要業(yè)務
8.21.5 新素食（植味）企業(yè)最新動態(tài)
8.22 雙匯
8.22.1 雙匯基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.22.2 雙匯 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.22.3 雙匯 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.22.4 雙匯公司簡介及主要業(yè)務
8.22.5 雙匯企業(yè)最新動態(tài)
8.23 山東啟騰（豆多奇）
8.23.1 山東啟騰（豆多奇）基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.23.2 山東啟騰（豆多奇） 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.23.3 山東啟騰（豆多奇） 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.23.4 山東啟騰（豆多奇）公司簡介及主要業(yè)務
8.23.5 山東啟騰（豆多奇）企業(yè)最新動態(tài)
8.24 奇爽集團
8.24.1 奇爽集團基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.24.2 奇爽集團 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.24.3 奇爽集團 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.24.4 奇爽集團公司簡介及主要業(yè)務
8.24.5 奇爽集團企業(yè)最新動態(tài)
8.25 衛(wèi)龍
8.25.1 衛(wèi)龍基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.25.2 衛(wèi)龍 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.25.3 衛(wèi)龍 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.25.4 衛(wèi)龍公司簡介及主要業(yè)務
8.25.5 衛(wèi)龍企業(yè)最新動態(tài)
8.26 祖名
8.26.1 祖名基本信息、植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
8.26.2 祖名 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
8.26.3 祖名 植物基替代肉銷量、收入、價格及毛利率（2020-2025）
8.26.4 祖名公司簡介及主要業(yè)務
8.26.5 祖名企業(yè)最新動態(tài)

9 產(chǎn)品類型規(guī)模分析
9.1 產(chǎn)品分類，按產(chǎn)品類型
9.1.1 肉類制品
9.1.2 肉類
9.2 按產(chǎn)品類型細分，全球植物基替代肉銷售額對比（2020 VS 2024 VS 2031）
9.3 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量（2020-2031）
9.3.1 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量及市場份額（2020-2025）
9.3.2 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量預測（2026-2031）
9.4 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入（2020-2031）
9.4.1 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入及市場份額（2020-2025）
9.4.2 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入預測（2026-2031）
9.5 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉價格走勢（2020-2031）

10 產(chǎn)品應用規(guī)模分析
10.1 產(chǎn)品分類，按應用
10.1.1 零售
10.1.2 餐飲
10.1.3 其他
10.2 按應用細分，全球植物基替代肉銷售額對比（2020 VS 2024 VS 2031）
10.3 全球不同應用植物基替代肉銷量（2020-2031）
10.3.1 全球不同應用植物基替代肉銷量及市場份額（2020-2025）
10.3.2 全球不同應用植物基替代肉銷量預測（2026-2031）
10.4 全球不同應用植物基替代肉收入（2020-2031）
10.4.1 全球不同應用植物基替代肉收入及市場份額（2020-2025）
10.4.2 全球不同應用植物基替代肉收入預測（2026-2031）
10.5 全球不同應用植物基替代肉價格走勢（2020-2031）

11 研究成果及結(jié)論

12 附錄
12.1 研究方法
12.2 數(shù)據(jù)來源
12.2.1 二手信息來源
12.2.2 一手信息來源
12.3 數(shù)據(jù)交互驗證
12.4 免責聲明

報告圖表

表格目錄
 表 1： 三種情形下（樂觀、悲觀、保守），未來幾年全球植物基替代肉行業(yè)規(guī)模趨勢（億美元）2024 VS 2031
 表 2： 近三年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場占有率（按收入，2022-2025），其中2025為當下預測值
 表 3： 2024年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場排名（按收入）
 表 4： 近三年全球市場主要企業(yè)植物基替代肉銷售收入（2022-2025）&（百萬美元），其中2025為當下預測值
 表 5： 近三年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場占有率（按銷量，2022-2025），其中2025為當下預測值
 表 6： 2024年植物基替代肉主要企業(yè)在國際市場排名（按銷量）
 表 7： 近三年全球市場主要企業(yè)植物基替代肉銷量（2022-2025）&（噸），其中2025為當下預測值
 表 8： 近三年全球市場主要企業(yè)植物基替代肉銷售價格（2022-2025）&（美元/噸），其中2025為當下預測值
 表 9： 全球主要廠商植物基替代肉總部及產(chǎn)地分布
 表 10： 全球主要廠商成立時間及植物基替代肉商業(yè)化日期
 表 11： 全球主要廠商植物基替代肉產(chǎn)品類型及應用
 表 12： 2024年全球植物基替代肉主要廠商市場地位（第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊）
 表 13： 全球植物基替代肉市場投資、并購等現(xiàn)狀分析
 表 14： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量增速（CAGR）：（2020 VS 2024 VS 2031）&（噸）
 表 15： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量（2020 VS 2024 VS 2031）&（噸）
 表 16： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量（2020-2025）&（噸）
 表 17： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量（2026-2031）&（噸）
 表 18： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量市場份額（2020-2025）
 表 19： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量（2026-2031）&（噸）
 表 20： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入增速：（2020 VS 2024 VS 2031）&（百萬美元）
 表 21： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入（2020-2025）&（百萬美元）
 表 22： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入市場份額（2020-2025）
 表 23： 全球主要地區(qū)植物基替代肉收入（2026-2031）&（百萬美元）
 表 24： 全球主要地區(qū)植物基替代肉收入市場份額（2026-2031）
 表 25： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量（噸）：2020 VS 2024 VS 2031
 表 26： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量（2020-2025）&（噸）
 表 27： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量市場份額（2020-2025）
 表 28： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量（2026-2031）&（噸）
 表 29： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷量份額（2026-2031）
 表 30： Beyond Meat 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 31： Beyond Meat 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 32： Beyond Meat 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 33： Beyond Meat公司簡介及主要業(yè)務
 表 34： Beyond Meat企業(yè)最新動態(tài)
 表 35： Impossible Foods 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 36： Impossible Foods 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 37： Impossible Foods 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 38： Impossible Foods公司簡介及主要業(yè)務
 表 39： Impossible Foods企業(yè)最新動態(tài)
 表 40： Turtle Island Foods 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 41： Turtle Island Foods 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 42： Turtle Island Foods 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 43： Turtle Island Foods公司簡介及主要業(yè)務
 表 44： Turtle Island Foods企業(yè)最新動態(tài)
 表 45： Maple Leaf 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 46： Maple Leaf 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 47： Maple Leaf 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 48： Maple Leaf公司簡介及主要業(yè)務
 表 49： Maple Leaf企業(yè)最新動態(tài)
 表 50： Yves Veggie Cuisine 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 51： Yves Veggie Cuisine 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 52： Yves Veggie Cuisine 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 53： Yves Veggie Cuisine公司簡介及主要業(yè)務
 表 54： Yves Veggie Cuisine企業(yè)最新動態(tài)
 表 55： Nestle 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 56： Nestle 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 57： Nestle 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 58： Nestle公司簡介及主要業(yè)務
 表 59： Nestle企業(yè)最新動態(tài)
 表 60： Kellanova 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 61： Kellanova 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 62： Kellanova 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 63： Kellanova公司簡介及主要業(yè)務
 表 64： Kellanova企業(yè)最新動態(tài)
 表 65： Monde Nissin 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 66： Monde Nissin 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 67： Monde Nissin 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 68： Monde Nissin公司簡介及主要業(yè)務
 表 69： Monde Nissin企業(yè)最新動態(tài)
 表 70： Fry Group Foods 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 71： Fry Group Foods 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 72： Fry Group Foods 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 73： Fry Group Foods公司簡介及主要業(yè)務
 表 74： Fry Group Foods企業(yè)最新動態(tài)
 表 75： Heather Mills 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 76： Heather Mills 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 77： Heather Mills 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 78： Heather Mills公司簡介及主要業(yè)務
 表 79： Heather Mills企業(yè)最新動態(tài)
 表 80： Cargill 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 81： Cargill 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 82： Cargill 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 83： Cargill公司簡介及主要業(yè)務
 表 84： Cargill企業(yè)最新動態(tài)
 表 85： Unilever 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 86： Unilever 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 87： Unilever 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 88： Unilever公司簡介及主要業(yè)務
 表 89： Unilever企業(yè)最新動態(tài)
 表 90： Omnipork 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 91： Omnipork 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 92： Omnipork 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 93： Omnipork公司簡介及主要業(yè)務
 表 94： Omnipork企業(yè)最新動態(tài)
 表 95： 齊善素食 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 96： 齊善素食 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 97： 齊善素食 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 98： 齊善素食公司簡介及主要業(yè)務
 表 99： 齊善素食企業(yè)最新動態(tài)
 表 100： 江蘇鴻昶 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 101： 江蘇鴻昶 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 102： 江蘇鴻昶 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 103： 江蘇鴻昶公司簡介及主要業(yè)務
 表 104： 江蘇鴻昶企業(yè)最新動態(tài)
 表 105： 寧波素蓮 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 106： 寧波素蓮 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 107： 寧波素蓮 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 108： 寧波素蓮公司簡介及主要業(yè)務
 表 109： 寧波素蓮企業(yè)最新動態(tài)
 表 110： 深圳市星期零 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 111： 深圳市星期零 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 112： 深圳市星期零 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 113： 深圳市星期零公司簡介及主要業(yè)務
 表 114： 深圳市星期零企業(yè)最新動態(tài)
 表 115： 必斐艾 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 116： 必斐艾 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 117： 必斐艾 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 118： 必斐艾公司簡介及主要業(yè)務
 表 119： 必斐艾企業(yè)最新動態(tài)
 表 120： 福州素天下 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 121： 福州素天下 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 122： 福州素天下 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 123： 福州素天下公司簡介及主要業(yè)務
 表 124： 福州素天下企業(yè)最新動態(tài)
 表 125： 徽記 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 126： 徽記 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 127： 徽記 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 128： 徽記公司簡介及主要業(yè)務
 表 129： 徽記企業(yè)最新動態(tài)
 表 130： 新素食（植味） 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 131： 新素食（植味） 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 132： 新素食（植味） 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 133： 新素食（植味）公司簡介及主要業(yè)務
 表 134： 新素食（植味）企業(yè)最新動態(tài)
 表 135： 雙匯 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 136： 雙匯 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 137： 雙匯 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 138： 雙匯公司簡介及主要業(yè)務
 表 139： 雙匯企業(yè)最新動態(tài)
 表 140： 山東啟騰（豆多奇） 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 141： 山東啟騰（豆多奇） 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 142： 山東啟騰（豆多奇） 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 143： 山東啟騰（豆多奇）公司簡介及主要業(yè)務
 表 144： 山東啟騰（豆多奇）企業(yè)最新動態(tài)
 表 145： 奇爽集團 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 146： 奇爽集團 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 147： 奇爽集團 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 148： 奇爽集團公司簡介及主要業(yè)務
 表 149： 奇爽集團企業(yè)最新動態(tài)
 表 150： 衛(wèi)龍 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 151： 衛(wèi)龍 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 152： 衛(wèi)龍 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 153： 衛(wèi)龍公司簡介及主要業(yè)務
 表 154： 衛(wèi)龍企業(yè)最新動態(tài)
 表 155： 祖名 植物基替代肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
 表 156： 祖名 植物基替代肉產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
 表 157： 祖名 植物基替代肉銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2020-2025）
 表 158： 祖名公司簡介及主要業(yè)務
 表 159： 祖名企業(yè)最新動態(tài)
 表 160： 按產(chǎn)品類型細分，全球植物基替代肉銷售額及增長率對比（2020 VS 2024 VS 2031）&（百萬美元）
 表 161： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量（2020-2025年）&（噸）
 表 162： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量市場份額（2020-2025）
 表 163： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量預測（2026-2031）&（噸）
 表 164： 全球市場不同產(chǎn)品類型植物基替代肉銷量市場份額預測（2026-2031）
 表 165： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入（2020-2025年）&（百萬美元）
 表 166： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入市場份額（2020-2025）
 表 167： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入預測（2026-2031）&（百萬美元）
 表 168： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉收入市場份額預測（2026-2031）
 表 169： 按應用細分，全球植物基替代肉銷售額及增長率對比（2020 VS 2024 VS 2031）&（百萬美元）
 表 170： 全球不同應用植物基替代肉銷量（2020-2025年）&（噸）
 表 171： 全球不同應用植物基替代肉銷量市場份額（2020-2025）
 表 172： 全球不同應用植物基替代肉銷量預測（2026-2031）&（噸）
 表 173： 全球市場不同應用植物基替代肉銷量市場份額預測（2026-2031）
 表 174： 全球不同應用植物基替代肉收入（2020-2025年）&（百萬美元）
 表 175： 全球不同應用植物基替代肉收入市場份額（2020-2025）
 表 176： 全球不同應用植物基替代肉收入預測（2026-2031）&（百萬美元）
 表 177： 全球不同應用植物基替代肉收入市場份額預測（2026-2031）
 表 178： 研究范圍
 表 179： 本文分析師列表


圖表目錄
 圖 1： 植物基替代肉產(chǎn)品圖片
 圖 2： 三種情形下（樂觀、悲觀、保守），未來幾年全球植物基替代肉行業(yè)規(guī)模趨勢（億美元）2024 VS 2031
 圖 3： 2024年全球前五大生產(chǎn)商植物基替代肉市場份額
 圖 4： 2024年全球植物基替代肉第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊廠商及市場份額
 圖 5： 全球植物基替代肉產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2020-2031）&（噸）
 圖 6： 全球植物基替代肉產(chǎn)量、需求量及發(fā)展趨勢（2020-2031）&（噸）
 圖 7： 全球主要地區(qū)植物基替代肉產(chǎn)量市場份額（2020-2031）
 圖 8： 全球植物基替代肉市場銷售額及增長率:（2020-2031）&（百萬美元）
 圖 9： 全球市場植物基替代肉市場規(guī)模：2020 VS 2024 VS 2031（百萬美元）
 圖 10： 全球市場植物基替代肉銷量及增長率（2020-2031）&（噸）
 圖 11： 全球市場植物基替代肉價格趨勢（2020-2031）&（美元/噸）
 圖 12： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入（2020 VS 2024 VS 2031）&（百萬美元）
 圖 13： 全球主要地區(qū)植物基替代肉銷售收入市場份額（2020 VS 2024）
 圖 14： 東南亞地區(qū)植物基替代肉企業(yè)市場份額（2024）
 圖 15： 南美地區(qū)植物基替代肉企業(yè)市場份額（2024）
 圖 16： 肉類制品產(chǎn)品圖片
 圖 17： 肉類產(chǎn)品圖片
 圖 18： 全球不同產(chǎn)品類型植物基替代肉價格走勢（2020-2031）&（美元/噸）
 圖 19： 零售
 圖 20： 餐飲
 圖 21： 其他
 圖 22： 全球不同應用植物基替代肉價格走勢（2020-2031）&（美元/噸）
 圖 23： 關(guān)鍵采訪目標
 圖 24： 自下而上及自上而下驗證
 圖 25： 資料三角測定
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